法国一项研究表明,女人喝茶有助于防止造成动脉闭塞的斑块形成,因此降低她们患心脏病和中风的危险性。Mahmoud Zureik博士和他的同事发现,年龄较大的妇女每天至少喝三杯茶比喝茶较少的妇女的颈动脉有较少的斑块。法国国家健康与医学研究院的调查研究员们在《动脉硬化、血栓和血管生物学杂志》上报道了他们的成果。
从1999年至2001年的调查中,Zureik的小组成员分析了2613名男人和3984名女人的颈动脉斑块超声测量值,他们的平均年龄73岁,通过对他们喝茶和其他饮食习惯的比较,得出了他们的个人医疗病史。不喝茶的女性中颈动脉斑块很明显的占44%,每天喝一至二杯茶的女性中颈动脉斑块明显的占42.5%,而每天喝至少三杯茶的女性中只有33.7%斑块明显。
调查研究者指出,越来越少的颈动脉斑块实例和日益增长的茶消费量之间的联系独立于其他的饮食习惯,主要血管危险因素,年龄,居住地区和教育程度。该组发现,“对男人来说,茶消费量和颈动脉斑块之间没有联系”。调查研究者并没有搜集参与者喝茶的种类与喝茶时间,他们也不清楚为什么这种关联存在于女人而非男人。