脑卒中为一种常见病、多发病，其具有高发生率、高死亡率及高致残率的特点。为此世界各国学者都在从各方面对脑卒中进行研究。来自荷兰的Ivonne Sluijs等学者研究了食物及食物中某些元素与脑卒中发生风险间的关系。其结果发表在2014年2月11日的stroke杂志上。结果显示：含镁高的食物摄入或可降低脑卒中的发生风险。
该研究为前瞻性队列研究，共纳入年龄在21至70岁间的36094例患者，根据食物频率调查问卷评估食物及所含物质的摄入。
在为期12年的随访时间内，共发生631例卒中事件。在调整其他混杂因素外，镁离子的摄入与卒中风险降低相关，而钾离子和钙离子则与卒中的发生风险不相关。
该研究提示高镁的食物摄入或可降低脑卒中的发生风险。
版权声明
本网站所有注明“来源：丁香园”的文字、图片和音视频资料，版权均属于丁香园所有，非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明“来源：丁香园”。本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的，且明确注明来源和作者，不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。同时转载内容不代表本站立场。
